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Basilikum Dressing

10 Min
5 Min
2 Pers.
Für den Sommer haben wir ein leichtes und frisches Dressing für einen leckeren Salat. Die Zutaten werden einfach alle zusammen im Mixer vermischt

Zutaten

  • 50 ml Olivenöl

  • 25-30 Basilikumblätter

  • 10 g Pinienkerne

  • Salz und Pfeffer

Anleitung

  1. Röste die Pinienkerne in der Pfanne an und lasse sie anschließend in einer Schale abkühlen.
  2. Gebe das Öl, die Basilikumblätter, Pinienkerne und die Gewürze in den Mixer und mixe alles zusammen.
  3. Nach Bedarf noch etwas mehr Basilikum oder Öl dazugeben.

Viel Spaß beim ausprobieren und genießen!
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