Name: Kartoffel-Lauch-Pfanne – mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Kartoffeln (festkochend); 300 g Lauch; 150 ml Gemüsebrühe; 100 g Speck; Öl zum Anbraten; Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Question 1

Ist das Rezept für „Kartoffel-Lauch-Pfanne" wirklich glutenfrei?

Accepted Answer

Ja, „Kartoffel-Lauch-Pfanne" ist vollständig glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich als glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und achten beim Kochen streng darauf, Kreuzkontamination zu vermeiden. Das Rezept eignet sich für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit.

Question 2

Wie lange dauert die Zubereitung von „Kartoffel-Lauch-Pfanne"?

Accepted Answer

Die Gesamtzeit beträgt etwa 40 Minuten (10 Min. Vorbereitung, 30 Min. Kochen). Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Question 3

Wo kaufe ich glutenfreie Zutaten für „Kartoffel-Lauch-Pfanne"?

Accepted Answer

Glutenfreie Zutaten findest du im Reformhaus, in der Naturkostecke großer Supermärkte (Edeka, REWE, dm Drogerie) sowie online. Achte immer auf das durchgestrichene Ähren-Symbol oder den ausdrücklichen Hinweis „glutenfrei" auf der Verpackung – auch bei Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind, kann Kreuzkontamination auftreten.

Kartoffel-Lauch-Pfanne

Zutaten

Anleitung